Essen & Trinken

Guten Appetit!

Wir bieten Vielfalt und Abwechslung auf dem Speiseplan und stellen uns nach frühzeitiger Absprache gerne auch auf spezielle Mahlzeiten für Sportler und Seminarteilnehmer ein. Soweit es uns möglich ist, verarbeiten wir frische und regionale Lebensmittel. Wir geben uns größte Mühe, auf Zusatzstoffe zu verzichten, können dies aber nicht immer garantieren. Alle Zusatzstoffe und Allergene, die nach den gesetzlichen Bestimmungen kennzeichnungspflichtig sind, werden bei uns ausgewiesen und/oder können erfragt werden. Sollten Sie einmal unsicher sein, ob ein bestimmter Stoff oder ein Allergen enthalten ist, sprechen Sie bitte unsere Mitarbeiter in der Küche an, diese geben Ihnen gerne Auskunft.

Bei Vollpension erhalten Sie auf Wunsch bei Tagesausflügen ein Lunchpaket und abends ein warmes Essen. Aus Gründen des Umweltschutzes bitten wir Sie, für das Lunchpaket eine geeignete Lunchbox und Trinkflasche mitzubringen. „Wir können nicht alles. Aber fragen kostet nichts.“

Vegetarische und auch schweinefleischfreie Gerichte bieten wir Ihnen gerne an - bitte fragen Sie rechtzeitig bei uns nach. Sonderkostformen aufgrund von Unverträglichkeiten und Allergien können leider nicht berücksichtigt werden.

We are pleased to offer you vegetarian meals and/or meals without pork – please discuss this with us well in advance. Other special diets due to incompatibilities and allergies can unfortunately not be considered.

 


Frühstücksbüfett: Verschiedene Sorten Brot und Brötchen, Butter, Margarine, drei Sorten süße Aufstriche, Kaffee, sechs Sorten Tee, Kakao, Milch, Fruchtsaft, Müsli, Flakes, Pops, je drei Sorten Wurst und Käse, frische Beilagen, Joghurt und/oder Quark.

Mittagsbüfett: Hauptspeise, Vor- oder Nachspeise, täglich frisches Salatbüfett mit zwei Salatsaucen zur Wahl, Essig und Öl, verschiedene Gewürzsorten, Fruchtsaft, Wasser, verschiedene Sorten Tee.

Abendbüfett: Warmes oder kaltes Abendessen. Büfettform wie mittags.


Bei Vollpension erhalten Sie bei Tagesausflügen ein Lunchpaket und abends ein warmes Essen. Aus Gründen des Umweltschutzes bitten wir Sie, für das Lunchpaket eine geeignete Lunchbox mitzubringen.

 

Buffet breakfast: different kinds of bread and rolls, butter, margarine, three kinds of "sweet spreads", coffee, six kinds of tea, cocoa, milk, fruit juices, muesli, flakes, pops, three types each of cold cuts and cheese, fruits, yoghurt or quark

Buffet Lunch: Main course, starters and dessert. A salad buffet with daily fresh salad. Water, fruit juice and different kinds of tea.

Evening buffet: hot or cold evening buffet

If you book full board, you will receive a packed lunch and a hot meal in the evening when you go out on day trips. For reasons of environmental protection, we ask you to bring with you a lunchbox suitable for a packed lunch and a plastic drinks bottle.

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